为切实做好2023年秋季学期开学前的消防安全工作，进一步增强学校食堂员工的消防安全意识，提高员工预防火灾、处置

火灾的能力，8月23日，保卫部开展食堂消防安全知识培训，书香苑和听涛食堂员工约100人参加。

　　培训过程中，保卫部消防科工作人员针对食堂工作岗位的性质，重点从基础防火、灭火知识及技巧，一般火灾隐患的认定和整改措施，厨房操作人员的消防安全注意事项，如何报火警及注意事项，组织疏散逃生与自救，灭火器的使用操作方法等方面进行详细讲解。并要求全体员工要落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，完善火灾应急工作机制，定期开展消防设施器材开展安全检查，扎扎实实做好消防安全工作。

　　随后，在保卫部消防科工作人员的指导下，食堂员工们纷纷踊跃上场，亲自动手使用灭火器和消防水带，通过实际操作演练，大大提高了现场参训人员的防火安全意识和自防自救能力，从而达到良好的培训效果，进一步增强了学校食堂员工的消防安全意识和应对突发事件的能力。